गर्मियों में चुकंदर खाने के 6 फायदे और स्वास्थ्य लाभ | 6 Benefits Of Beetroot
गर्मियों में चुकंदर खाने के फायदे | Benefit Of Beetroot:
चुकंदर के सेवन के कई सारे फायदे है ये हमारी त्वचा और स्वास्थ्य दोनों के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है. गर्मी के मोसम में चुकंदर खाने के फायदे अनेक होते है ये शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है. इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है जिसकी वजह से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है.
चुकंदर खाने के फायदे में सबसे बड़ा फायदा है की इससे खून की कमी नही होती है. इसमें मोजूद पोषक तत्त्व शरीर को स्वस्थ बनाने में मदद करते है जिसकी वजह से कब्ज और पाचन जैसी समस्याओ से राहत मिलती है. चुकंदर के जूस को रोज सुबह खाली पेट पीना चाहिए जिससे शरीर को कई सारे फायदे होते है.
चुकंदर खाने के फायदे नहीं है बल्कि इसका इस्तेमाल ब्यूटी प्रोडक्ट्स बनाने के लिए भी किया जाता है. कई सारे ब्यूटी प्रोडक्ट्स में चुकंदर का इस्तेमाल किया जाता है ये त्वचा के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है इसके सेवन के जितने फायदे है उतने ही उसको त्वचा पर लगाने के फायदे है. आज यहाँ इस आर्टिकल में हम चुकंदर खाने के फायदे के बारें में जानेगें.
1. हीमोग्लोबिन बढ़ाता है | Hemoglobin:
चुकंदर के सेवन से हीमोग्लोबिन बढ़ता है क्योकि इसमें मोजूद आयरन और फोलिक एसिड जो लाल रक्त कोशिकाओ के उतपादन के लिए आवश्यक होता है. चुकंदर के अंदर नाइट्रेट्रस मोजूद होता है जो ब्लड वेसल्स को आराम देता है जिससे ब्लड प्रेशर की समस्या नहीं होती है. चुकंदर का सेवन जूस, सलाद और चटनी के रुप में कर सकते है.
2. त्वचा को चमकदार बनाता है | Glowing Skin:
चुकंदर के सेवन से त्वचा को कई सारे फायदे होते है. इसमें मोजूद विटामिन सी त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है. चुकंदर के सेवन से कोलेजन के उत्पादन को बढ़ावा मिलता है जिससे त्वचा जवां और लचीली बनी रहती है. ये त्वचा पर मोजूद सुजन और जलन को कम करने में मदद करता है.
चुकंदर को त्वचा को चमकदार बनाने के लिए इसके घरेलु उपाय करके त्वचा पर फेस मास्क के रूप में भी लगा सकते है व इसे जूस और सलाद के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते है.
3. डीहाइड्रेशन से बचाता है | Dehydration:
चुकंदर के सेवन से कई सारे फायदे है जिसमे है की ये डीहाइड्रेशन से बचाने में मदद कर सकता है. इसमें पानी की मात्रा अच्छी होती है जो शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है. इसमें मोजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर में पानी की कमी नही होने देते है. इसके सेवन से शरीर स्वस्थ और सुंदर बनता है.
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4. वजन कम करने में मदद करें | Weight Loss:
चुकंदर का सेवन वजन कम करने के लिए किया जाता है. इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है जिसकी वजह से ये वजन घटाने में मदद करता है. इसमें मोजूद फाइबर की मात्रा पेट को भरा हुआ रखता है जिसकी वजह से बार-बार खाने की क्रेविंग नहीं होती है. ये शरीर को डीटोक्स करने में मदद करता है जिसकी वजह से कब्ज और अपच जैसी समस्या नहीं होती है.
5. पाचन तंत्र को सुधारता है | Digestive System:
चुकंदर पाचन तंत्र के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है इसकी वजह से पाचन तंत्र अच्छे से काम करता है. इसमें मोजूद फाइबर की मात्रा कब्ज और अपच जैसी समस्या होने से रोकता है. इसमें मोजूद फाइबर आंत के अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देते है जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ बना रहता है. इसका सेवन करने के लिए रोज सुबह खाली पेट इसका जूस बनाकर पि सकते है.
6. टैनिंग कम करता है | Tanning:
चुकंदर में प्राकुतिक रुप से ब्लीचिंग गुण पाएं जाते है जो त्वचा की टैनिंग दूर करने में मदद करता है. इसमें मोजूद एंटी ऑक्सीडेंट त्वचा को होने वाले फ्री रेडीकल्स से बचाने में मदद करता है. इसमें विटामिन सी भी पाया जाता है जो त्वचा से टैनिंग दूर करके त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है.
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चुकंदर के सेवन से होने वाले नुकसान | Harms Consuming Beetroot:
- एलर्जी
- किडनी स्टोन
- लो ब्लड प्रेशर
- डायबिटीज
- पेट में गड़बड़ी
1. खाली पेट चुकंदर खाने के नुकसान?
1. पाचन संबंधी समस्याएं
2. रक्त शकरा में वृद्धी
3. एलर्जी
4. लीवर को नुकसान
5. हड्डियों के लिए नुकसान
2. कोन सी बीमारी होने पर चुकंदर नहीं खाना चाहिए?
चुकंदर खाने से बचना चाहिए यदि हमें इनमे से कोई बीमारी हो तो जैसे-
1. लो ब्लड प्रेशर
2. डायबिटीज
3. पाचन संबंधी समस्याएं
4. पथरी
3. चुकंदर की तासीर गर्म होती है या ठंडी?
चुकंदर की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसका सेवन करना गर्मियों में फायदेमंद माना जाता है. इसकी तासीर ठंडी होने के कारण इसका सेवन रात में कम करना चाहिए.
