गर्मियों में तरोताजा रहने के लिए डाइट में शामिल करें ये 15 फूड्स |15 Best Healthy Food For Summer Season

गर्मियों में तरोताजा | Refreshing In Summer:

गर्मियां शुरू हो गयी है चुभती धुप के कारण लोग अपने कपड़ो से लेकर अपने खान पान हर चीज में बदलाव कर रहे है. इस मोसम में हमारे शरीर को जयादा एनर्जी की जरुरत पड़ती है इसलिए हमें अपनी डाइट में ऐसे पदार्थों को शामिल करना चाहिए जिससे हमारें शरीर में उर्जा बनी रहें. इस मोसम गर्म तासीर वाले पदार्थ और ज्यादा तेलिय पदार्थों का सेवन करने से पाचन की समस्या, उल्टी और दस्त जैसी समस्या होना आम बात है.

गर्मी के मोसम में अपनी डाइट में स्वस्थ पदार्थों को शामिल करें और अपने शरीर को तरोताजा बनाएं रखें. हम अपनी त्वचा का ध्यान रखने के लियें बहुत सारे स्किन केयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते है लेकिन हम स्वस्थ पदार्थो का सेवन न करके स्किन केयर पर पानी फेक देते है. कहते है जो हम खाते है वही हमारे चेहरे पर दीखता है यदि हम डाइट में स्वस्थ पदार्थों को शामिल करेगे तो हमारी त्वचा स्वस्थ बनी रहेगी.

आज यहां इस आर्टिकल में हम गर्मियों में अपने शरीर को तरोताजा बनाएं रखने के लियें किन पदार्थों का सेवन करना चाहिएं उनके बारें में जानेगें. ये पदार्थ हमारे शरीर को तरोताजा बनाने के साथ हमारी त्वचा पर निखार लाने में मदद करेगा.

गर्मियों में सेहत के लिए क्या खाना चाहिए | What To Eat In Summer For Good Health:

1. छाछ | Buttermilk:

छाछ की तासीर ठंडी होती है साथ में ही इसमें मोजूद पोषक तत्त्व शरीर को हाइड्रेट बनाएं रखने में मदद करता है. ये शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाएं रखता है और शरीर को उर्जावान बनाएं रखने में मदद करता है. इसमें कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स जैसे पोषक तत्त्व होते है जो शरीर में पानी की कमी को दूर करता है व शरीर में उर्जा को बनाता है.

इसमें मोजूद पोषक तत्त्व शरीर को कई प्रकार से फायदा पहुचाते है जैसे ये आंतो के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है जिससे पाचन में सुधार होता है. ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. गर्मी में अपनी डाइट में रोजाना छाछ को शामिल करें इससे आपकी स्किन भी तरोताजा बनी रहेगी.

2. तरबूज | Watermelon:

तरबूज में 92% से अधिक पानी होता है जिसका सेवन करने से शरीर में पानी की कमी नही होती है ये हमारे शरीर को हाइड्रेट बनाएं रखने में मदद करता है. इसमें मोजूद पोषक तत्त्व शरीर को कई प्रकार से फायदे पहुचातें है. इसमें मोजूद फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाता है और वजन कम करने में मदद करता है.

तरबूज में मोजूद विटामिन सी और अन्य पोषक तत्त्व इम्युनिटी को बूस्ट करता है और त्वचा को स्वस्थ व चमकदार बनाएं रखने में मदद करता है. इसमें मोजूद लाइकोपिन एंटीऑक्सीडेंट जो ह्रदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाएं रखने में मदद करता है.

3. खीरा | Cucumber:

गर्मियों में खीरे का सेवन करने से शरीर को कई सारें फायदे मिलते है ये हमारे शरीर में पानी की कमी को नहीं होने देता है. खीरे के सेवन से शरीर हाइड्रेट बना रहता है इसमें 95% पानी होता है. इसमें प्राकुतिक रूप से ठंडक पहुचाने वाले गुण होते है ये शरीर की अंदरूनी गर्मी को कम करने में मदद करते है.

इसमें फाइबर की मात्रा अच्छी होती है जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाता है व इसके सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है. खीरे के सेवन से ब्लड प्रेशर, डायबिटीज और एसिडिटी जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है. इसको स्किन केयर के लिए इसका टोनर और मास्क बनाकर इस्तेमाल कर सकते है ये त्वचा में नमी को बनाएं रखता है.

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4. संतरा | Orange:

संतरे के सेवन से गर्मियों में त्वचा को कई सारें फायदे मिलते है ये हमारी त्वचा को हाइड्रेट बनाएं रखने में मदद करता है. इसके सेवन से गर्मियों में शरीर तरोताजा और उर्जावान बनता है. इसमें मोजूद विटामिन सी के तत्त्व शरीर में बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और त्वचा के लियें फायदेमंद होता है. ये शरीर के तापमान को कम करता है जिससे गर्मियों में लू से बचने में मदद मिलती है.

गर्मियों में संतरे के सेवन से त्वचा चमकदार और स्वस्थ बनती है ये हमारी त्वचा को होने वाली समस्याएं जैसे एक्ने, झुरियां और अन्य त्वचा संबंधी समस्याओ को कम करने में मदद करता है.

5. आम | Mango:

गर्मियों में आम खाने से शरीर को कई सारे फायदे होते हो ये हमारे शरीर को तरोताजा और उर्जावान बनाएं रखने में मदद करता है. गर्मियों में कच्चे आम से बनना वाला आम पन्ना शरीर में ठंडक देता है और शरीर को हाइड्रेट बनाएं रखने में मदद करता है. ये शरीर में एनर्जी लेवल को बनाएं रखने में मदद करता है इसके सेवन से इम्युनिटी मजबूत होती है.

6. लीची | Litchi:

लीची के सेवन से शरीर हाइड्रेट बना रहता है ये शरीर को तरोताजा बनाने में मदद करता है. ये शरीर में ठंडक बनाये रखता है इससे गर्मी में राहत मिलती है. इसमें मोजूद विटामिन सी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाएं रखने में मदद करता है. ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है. ये हार्ट के लियें भी बेहद ही फायदेमंद होता है.

7. गाजर | Carrot:

गर्मी हो या सर्दी गाजर के सेवन के कई सारें फायदे है जो शरीर को तरोताजा बनाएं रखने में मदद करते है. गाजर में विटामिन ए, बीटा केरोटिन और फाइबर की मात्रा होती है जो आँखों की रौशनी को तेज करने में मदद करता है. इसमें मोजूद विटामिन सी त्वचा को स्वस्थ बनाने में मदद करता है.

8. शिमला मिर्च | Capsicum:

शिमला मिर्च गर्मी शरीर को तरोताजा बनाएं रखने में मदद करता है. शिमला मिर्च में 90% से ज्यादा पानी की मात्रा होती है जिसकी वजह से ये शरीर में हाइड्रेशन बनाएं रखता है. इसके सेवन से शरीर को कई सारें फायदे होते है इसमें मोजूद फाइबर शरीर में कब्ज जैसी समस्या को होने से रोकता है. इसमें कैलोरी कम होती है जो मेटाबोलिज्म को बढ़ाता जय जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.

इसमें मोजूद बीटा केरोटिन आँखों की रौशनी को तेज करता है व ये ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और दिल की बिमारियों के खतरे को कम करता है.

9. टमाटर | Tomato:

टमाटर में पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को हाइड्रेट बनाएं रखता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो शरीर की कोशिकाओ को धुप में बचाता है. इसमें मोजूद केरोटीनायड हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है. इसके सेवन से पाचन तंत्र में सुधार आता है और कब्ज जैसी समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है.

10. स्प्राउट्स | Sprouts:

स्प्राउट्स खाने के कई सारे फायदे है इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है जिससे शरीर में हाइड्रेशन बना रहता है. इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. इसमें शरीर को फ्री रेडीक्लस से होने वाले नुकसान बचाते है और बिमारियों से लड़ने में मदद मिलती है. ये शरीर और त्वचा दोनों को स्वस्थ बनाने में मदद करता है.

11. दही | Curd:

दही खाने से शरीर तरोताजा रहता है इसके सेवन से शरीर में हाइड्रेशन बना रहता है. इसकी तासीर ठंडी होती है जो शरीर में ठंडक पैदा करती है. ये पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाता जिससे पाचन संबंधी समस्याएं से छुटकारा में मिलता है. इसमें मोजूद पोषक तत्त्व इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है. इसके नियमित सेवन से दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है.

12. ज्वार | Tide:

ज्वार के सेवन से शरीर में ठंडक बनी रहती है. इसमें कैलोरी कम होती है जिससे पेट भरा हुआ रहता है जिसकी वजह से वजन कम करने में मदद मिलती है. इसमें फाइबर के मात्रा अधिक होती है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके सेवन से शरीर में उर्जा बनी रहती है और शरीर स्वस्थ बना रहता है.

13. रागी | Ragi:

रागी की तासीर ठंडी होती है जिसकी वजह से शरीर में ठंडक बनी रहती है और शरीर तरोताजा बनाएं रखता है. इसमें आयरन, फाइबर, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्त्व होते है. ये पाचन में सहायता करता है जिसकी वजह से शरीर में उर्जा बनी रहती है. इसके सेवन से त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनी रहती है. इसके सेवन के लिए इसकी अलग-अलग प्रकार के व्यंजन बना सकते है.

14. नारियल पानी | Coconut Water:

गर्मी में नारियल पानी पिने के कई सारें फायदे है. इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है जिससे शरीर में हाइड्रेशन बना रहता है. इसकी तासीर ठंडी होती हैं जिसकी वजह से गर्मी में राहत मिलती है. ये पाचन में मदद करता है व कब्ज, पेट दर्द और एसिडिटी जैसे समस्या से राहत दिलाता है. ये त्वचा को हाइड्रेट रखता है इससे त्वचा संबंधी समस्या से छुटकारा मिलता है.

15. गन्ने का जूस | Sugarcane Juice:

गन्ने के जूस से गर्मियों में शरीर तरोताजा बना रहता है इसकी वजह से शरीर में ताजगी बनी रहती है. इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी दूर होती है. ये शरीर को उर्जावान बनाएं रखने में मदद करता है व इसके सेवन से पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है.

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शरीर को ठंडा रखने के लिए क्या खाना चाहिए | What To Eat To keep The Body Cool:

1. पुदीना
2. छाछ
3. लस्सी
4. नारियल पानी
5. धनिया
6. सत्तू
7. सौंफ
8. मूली

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गर्मी में क्या चीज नहीं खानी चाहिए | Foods Avoid During Summer:

1. तला और मसालेदार खाना
2. कैफीन
3. जंक फूड
4. पैक्ड फूड
5. रेड मिट
6. आइसक्रीम
7. बासी खाना
8. कच्ची चीजें